HofladenAlle Beiträge
Sonntag ist Muttertag
Falls es wer noch nicht mitbekommen hat (zb die #haslachgirls): am Sonntag ist Muttertag 😍 Natürlich wissen wir das ganze Jahr über zu schätzen,…
Gesegnete Ostern
Wünsche euch allen schöne Feiertage, nehmt euch Zeit für eure Familien, Zeit für euch selbst, Zeit zum Innehalten 🌷 Wir werden es auch…
HofgeschichtenAlle Beiträge
Vorm Hollerbaum sollst dein Huat ocha toan
Ein altes Sprichwort besagt, dass man vor jedem Holunderstrauch den Hut ziehen soll. Und das hätte die vielfältig einsetzbare Heilpflanze auf jeden Fall…
Endlich Sommer im Alpbachtal
Im Alpbachtal ist nun endgültig der Sommer angekommen ☀️ Von allen Seiten hört man die Mähwerke arbeiten, der 1. Schnitt ist im Tal…
Der Hildegard von Bingen Garten
Ganze 14 Jahre durfte ich dem Hildegardverein vorstehen mit meinen lieben Kolleginnen haben wir den Verein gegründet und den Hildegard Garten erbaut, dieses…
Rund ums JahrAlle Beiträge
Genuss Kisterl vom Oberhaslachhof
Unsere liebevoll zusammen gestellten Genuss-Boxen gibt es jederzeit auf Vorbestellung bzw. Freitags gleich zum Mitnehmen ❤️ Individuell zusammen gestellt sind die Kisterl, Körberl…
Buttermilch Kiachl
Das Rezept für die Buttermilch Kiachl hatte ich irgendwo einmal gelesen und nachgekocht. Als ich vor 10 Tagen wieder auf die Idee kam,…
Jahresrückblick 2021
Der Jahresrückblick lässt mich heuer voller Dankbarkeit, aber auch mit Stolz innehalten. 2021 – ein Jahr voll mit Baustellen, Neuerungen, Umstellungen, Schreiberei, Bürokratie,…
Petersilien-Honigwein nach Hildegard von Bingen
Stress lass nach 😇 Die nächsten zwei Wochen bis zur Eröffnung werden – trotz aller Planung – noch ziemlich knackig werden 😅Aber wir…
RezepteAlle Beiträge
Der Brennnessel Spinat
Der Brennnessel Spinat kommt im Frühling bei den Hechenbergers regelmäßig auf den Tisch 🌿 Vielleicht ist er nicht jedermanns Sache, ich konnte allerdings…
Frischkäse aus Kuhmilch
Was mir am Bäuerin sein besonders taugt, ist das Veredeln von verschiedensten Produkten❤️ Ob das Urprodukt Milch, Fleisch, Obst, Kräuter oder ein sonstiges…
Palmbrezen – am Liebsten mit Dinkelmehl
Nur noch eine Woche bis zum Palmsonntag 🌿 Voller Stolz gehen wir gemeinsam zur Palmweihe, wo Diandla und Burschen ihre wunderschön gebundenen, mit…
Buttermilch Kiachl
Das Rezept für die Buttermilch Kiachl hatte ich irgendwo einmal gelesen und nachgekocht. Als ich vor 10 Tagen wieder auf die Idee kam,…
Dinkel Karotten Leinsamenbrot
Passend zur vorgestrigen Betriebsvorstellung meiner Getreidebauern Regina und Hannes vom Moarhof darf ich euch heute mein neuestes Brotrezept aufschreiben ❤️ Eigentlich wollte ich…
Unsere Weihnachts-Quitte
Die wohl allerbeste Marmelade zum Zelten ist zweifellos die Weihnachts Quitte ❤️ Noch nicht probiert? Gibt’s bei uns im Laderl zu kaufen 😇…